Ristorante per matrimoni
Villa Golini a Riolo Terme

Buffet per ricevimenti nuziali

Il Ristorante Villa Golini vanta un'ottima posizione, immersa nel verde di un ampio parco con una splendida fontana e un'area giochi per bambini, la nostra struttura è il luogo ideale per organizzare il vostro matrimonio e vivere il giorno più bello della vostra vita in totale relax.

Offriamo menù personalizzabili e buffet per ricevimenti nuziali all'aperto, curando ogni dettaglio per rendere indimenticabile la vostra festa.


Oltre ai menù serviti al tavolo, proponiamo deliziosi aperitivi in giardino con antipasti al buffet, la scelta perfetta per organizzare eventi e cerimonie in un ambiente elegante e suggestivo.

Giardino
chef

CHEF NICOLA

A cortese disposizione per personalizzare o variare i presenti menù. Si possono inserire anche piatti a base di pesce. I fiori freschi sui tavoli sono offerti dal ristorante. I bambini fino a sei anni sono gratis (per un massimo del 10% sul totale invitati).

È possibile, su richiesta e senza impegno, fare l'assaggio di alcuni piatti scelti dai presenti menu. Il ristorante si impegna a considerare valida la conferma solo con il versamento di una caparra (circa 10% del corrispettivo totale previsto) In caso di disdetta non verrà restituito l'anticipo.

Al saldo sarà considerato l'ultimo numero di invitati comunicato anche due giorni prima della cerimonia.


Nella stagione estiva si possono allestire pranzi, cene e buffet anche all'aperto con tutti i posti a sedere (con riserbo del posto interno in caso di maltempo).

Il ristorante accetta un solo matrimonio al giorno.

chef

CHEF NICOLA

A cortese disposizione per personalizzare o variare i presenti menù. Si possono inserire anche piatti a base di pesce. I fiori freschi sui tavoli sono offerti dal ristorante. I bambini fino a sei anni sono gratis (per un massimo del 10% sul totale invitati).

È possibile, su richiesta e senza impegno, fare l'assaggio di alcuni piatti scelti dai presenti menu. Il ristorante si impegna a considerare valida la conferma solo con il versamento di una caparra (circa 10% del corrispettivo totale previsto) In caso di disdetta non verrà restituito l'anticipo.

Al saldo sarà considerato l'ultimo numero di invitati comunicato anche due giorni prima della cerimonia.


Nella stagione estiva si possono allestire pranzi, cene e buffet anche all'aperto con tutti i posti a sedere (con riserbo del posto interno in caso di maltempo).

Il ristorante accetta un solo matrimonio al giorno.

cornice

Menù

Aperitivi &
antipasti al buffet

Pizzette al pomodoro

Crescentine fritte

Olive all'ascolana

Grissini con prosciutto

Melone

Bocconcini di mortadella

Formaggio grana nella forma intera

Sfogliatine salate ripiene

Panzerotti


BEVANDE

Prosecco

Aperitivi analcolici

Succhi al pompelmo, arancio, tropicali

tavola

Pizzette al pomodoro

Crescentine fritte

Olive all'ascolana

Grissini con prosciutto

Melone

Bocconcini di mortadella

Formaggio grana nella forma intera

Sfogliatine salate ripiene

Panzerotti


BEVANDE

Prosecco

Aperitivi analcolici

Succhi al pompelmo, arancio, tropicali

tavola
cornice

Villa Golini

Aperitivo in giardino
con antipasti al buffet

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Crespella alla fiorentina
Garganelli al prosciutto e rucola
Risotto ai funghi porcini
Sorbetto

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Coscia di vitello in bellavista
Filetto di maialino al pepe verde e rosa
Fritto misto di verdure pastellate
Verdure alla brace: melanzane, pomodori e zucchine
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Crespella alla fiorentina
Garganelli al prosciutto e rucola
Risotto ai funghi porcini
Sorbetto

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Coscia di vitello in bellavista
Filetto di maialino al pepe verde e rosa
Fritto misto di verdure pastellate
Verdure alla brace: melanzane, pomodori e zucchine
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante
cornice

Lucano-Romagnolo

Aperitivo in giardino
con antipasti al buffet

mise en place matrimonio

Pizzette al pomodoro

Crescentine fritte

Olive all'ascolana

Grissini con prosciutto

Melone

Bocconcini di mortadella

Formaggio grana nella forma intera

Sfogliatine salate ripiene

Panzerotti


BEVANDE

Prosecco

Aperitivi analcolici

Succhi al pompelmo, arancio, tropicali

Menu

Oppure serviti al tavolo…

Salami lucani (soppressata, capocollo, lucanica)
Crescentine
Crostini misti con formaggio e rucola, funghi carciofi e salsa

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Manicaretto gratinato con salsa mornay
Risotto alle ortiche
Strascinati alla lucana
Sorbetto

Menu

Oppure serviti al tavolo…

Salami lucani (soppressata, capocollo, lucanica)
Crescentine
Crostini misti con formaggio e rucola, funghi carciofi e salsa

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Manicaretto gratinato con salsa mornay
Risotto alle ortiche
Strascinati alla lucana
Sorbetto

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Cosciotto di maialino in bellavista
Agnello alla pastorale con patate originate
Coniglio alle erbe aromatiche
Pomodori al gratin
Insalata primavera
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Cosciotto di maialino in bellavista
Agnello alla pastorale con patate originate
Coniglio alle erbe aromatiche
Pomodori al gratin
Insalata primavera
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante
cornice

Piatto Verde

Aperitivo in giardino
con antipasti al buffet

Pizzette al pomodoro

Crescentine fritte

Olive all'ascolana

Grissini con prosciutto

Melone

Bocconcini di mortadella

Formaggio grana nella forma intera

Sfogliatine salate ripiene

Panzerotti


BEVANDE

Prosecco

Aperitivi analcolici

Succhi al pompelmo, arancio, tropicali

tavola

Menu

Oppure serviti al tavolo…

Bresaola con rucola e scaglie di grana
Bresaola con rucola e scaglie di grana
Soufflé di asparagi
Prosciutto di cinghiale con ventaglio di cetriolini

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Tortelloni d'ortica al burro e salvia
Strozzapreti alle erbe del sogno
Risotto al radicchio rosso e pecorino
Sorbetto

Menu

Oppure serviti al tavolo…

Bresaola con rucola e scaglie di grana
Bresaola con rucola e scaglie di grana
Soufflé di asparagi
Prosciutto di cinghiale con ventaglio di cetriolini

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Tortelloni d'ortica al burro e salvia
Strozzapreti alle erbe del sogno
Risotto al radicchio rosso e pecorino
Sorbetto

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Fettina di vitello glassata all'erba cipollina
Robespierre alle erbe aromatiche
Patate arrosto con salvia e rosmarino
Pomodori all'origano selvatico
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Fettina di vitello glassata all'erba cipollina
Robespierre alle erbe aromatiche
Patate arrosto con salvia e rosmarino
Pomodori all'origano selvatico
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante

Pizzette al pomodoro

Crescentine fritte

Olive all'ascolana

Grissini con prosciutto

Melone

Bocconcini di mortadella

Formaggio grana nella forma intera

Sfogliatine salate ripiene

Panzerotti


BEVANDE

Prosecco

Aperitivi analcolici

Succhi al pompelmo, arancio, tropicali

bottiglia di vino rosso e calice
cornice

Gran Buffet

Aperitivo in giardino
con antipasti al buffet

Menu

Oppure serviti al tavolo…

Bresaola con rucola e scaglie di grana
Crescentine calde
Soufflé di asparagi
Prosciutto di cinghiale con ventaglio di cetriolini

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Due primi a scelta
Risotto alle ortiche
Sorbetto

Menu

Oppure serviti al tavolo…

Bresaola con rucola e scaglie di grana
Crescentine calde
Soufflé di asparagi
Prosciutto di cinghiale con ventaglio di cetriolini

Menu

Primi piatti serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Due primi a scelta
Risotto alle ortiche
Sorbetto

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Cosciotto di vitello
Roast-beef con salsa citronette
Vitello tonnato
Galantina di pollo

Menu

Contorno

Insalata russa
Insalata capricciosa
Insalata di funghi
Crema e semolino fritto
Verdure grigliate: melanzane, pomodori e zucchine
Cipolline in agrodolce

Menu

Secondi serviti alla francese con ripasso di ogni portata

Cosciotto di vitello
Roast-beef con salsa citronette
Vitello tonnato
Galantina di pollo

Menu

Contorno

Insalata russa
Insalata capricciosa
Insalata di funghi
Crema e semolino fritto
Verdure grigliate: melanzane, pomodori e zucchine
Cipolline in agrodolce

Menu

Angolo rustico

Piadina romagnola
Salumi tipici
Formaggi: pecorino, grana e roviggiolo
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante

Menu

Angolo rustico

Piadina romagnola
Salumi tipici
Formaggi: pecorino, grana e roviggiolo
Torta nuziale (scelta dagli sposi) e spumante
Caffè e liquori al carrello

Menu

Vini

Sangiovese
Trebbiano
Bibite a richiesta
Disponibili anche altri vini da carta dei vini del ristorante
cornice

Proposte alternative
dello Chef

Antipasti

Roast-beef con rucola e grana

Insalata di pesce con cocktail gamberi

PRIMI

Cuori di formaggio al profumo di bosco

Tortelloni di patate al ragù

Cavatelli alla zingara

Taglioline al salmone

Garganelli con gamberi e zucchine

Risotto alla marinara

SECONDI

fettina di vitello agli asparagi

filetto di maialino all'erba cipollina

Scaloppa alla petroniana

Carré d'agnello al forno

Faraona alla brace

Filetto di manzo allo scalogno e vino rosso

Puntine di filetto ai funghi

Spiedini di pesce alla brace

Grigliata mista di carne

tavola

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o per organizzare il tuo evento:

* Campi obbligatori